【资料图】

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸馍花样大全，蒸馍这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步：和面，舀起面粉，放入面块中，加入适量温水，将面块碾碎，放入面团中。

2、做好面团，盖上塑料纸，保持温度在20到25度4到5个小时，面团变大一倍就好了。

3、碱性面1勺，根据面粉的量和面团的程度来定。根据我自己的感觉，我有4斤面，1勺碱性面。

4、将面团均匀光滑地揉成团，然后揉成条，切成片。

5、这是圆馒头。等都圆了，放在案板上醒发10分钟，这样馒头就软糯可口了。怎么会好看？

6、我在这里蒸了很多。入锅蒸50分钟。如果我做得少，通常需要30分钟。

7、煮50分钟。

以上就是蒸馍这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。